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蛋炒苦瓜
家常菜蛋炒苦瓜
家常菜蛋炒苦瓜

家常菜蛋炒苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.27 07:23

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主料

辅料

  • 葱花 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 油 ：适量
  • 鸡蛋 ：1个

具体步骤

  • 家常菜蛋炒苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜洗净挖去种子，切成片
  • 第二步
    2.锅中倒油，热后放葱
  • 第三步
    3.放苦瓜翻炒均匀后放盐
  • 家常菜蛋炒苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.8成熟时打入一个鸡蛋，翻炒均匀出锅

烹饪技巧

  • 有的人喜欢在热水中焯一下苦瓜，可以减少苦感，但是我觉得这样就失去了苦瓜原有的作用了

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蛋炒苦瓜 蛋炒苦瓜
19
已被2131人参考

蛋炒苦瓜一点也不奇怪的哦，如果你们不相信的话可以在里面多放一点的糖哦，味道很棒的，这道菜适合很多人吃的哦，里面的主要食材从这个菜名里面就可以看出来吧，这道菜尤其……

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