老爸做的红烧冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.冬瓜切块
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  第三步
  3.冬瓜块外部不切断，里面切井字纹
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  第四步
  4.全部切好后备用
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  第五步
  5.大蒜拍扁辣椒切丁备用
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  第六步
  6.起锅炒香配料
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  第七步
  7.锅中下入冬瓜
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  第八步
  8.冬瓜烧至金黄色
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  第九步
  9.第一次加少许水，盖上锅盖烧至收汁
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  第十步
  10.第二次加水多一些， 并加盐调味，烧至收汁即可出锅
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  第十一步
  11.成品来了