黄瓜炖多宝鱼

具体步骤

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  第一步
  1.将鱼处理干净，切四片。
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  第二步
  2.黄瓜切片，姜切丝，蒜头切粒，小葱切末。
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  第三步
  3.鸡油煎至鱼两面金黄。
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  第四步
  4.放入姜蒜，倒入鸡汤。
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  第五步
  5.倒入生抽，料酒，盐调味煮至鱼入味儿。
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  第六步
  6.加入黄瓜稍煮，最后撒上葱花即可。
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  第七步
  7.装盘上菜了！