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家常两吃萝卜丝
家常两吃萝卜丝

家常两吃萝卜丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.01.29 03:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 洗净白萝卜,胡萝卜,香菜。
  • 第二步
    2. 萝卜们都切丝,(家里没有刨刀,我只能切切切T^T)香菜和小葱切末备用
  • 第三步
    3. 萝卜加盐胡椒腌制20分钟去除水分。所有材料分一半哦,因为是两吃,哈哈。香葱油里煸了下,会更香。然后一份腌好的加入葱和麻油就做好了凉的咯
  • 第四步
    4. 然后做油炸的萝卜丝小丸子。拿个盘子放适量面,打个鸡蛋,加一点点开水匀。将另一半腌好的萝卜丝放进去。沾上鸡蛋面糊,开炸。(我是拿两个小勺弄的丸子,不过成形还是有点freestyle,哈哈花丸萝卜丝^O^)
  • 第五步
    5. 完工后,撒上些椒盐,美味。中间放上凉的。萝卜丝儿大花^O^

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