美味的百合莲子银耳汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.23 06:38

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主料

• 银耳 ：2朵
• 莲子 ：30颗
• 百合 ：1只

辅料

• 枸杞 ：适量
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好原料。
• 
  第二步
  2.银耳先加水泡发。
• 
  第三步
  3.泡好的银耳剪成小朵，莲子一起洗干净。
• 
  第四步
  4.百合，枸杞处理干净待用。
• 
  第五步
  5.莲子，银耳加适量水，冰糖烧开。
• 
  第六步
  6.改小火炖1小时左右至银耳酥烂，加入枸杞，百合。
• 
  第七步
  7.再次烧开就可以。

烹饪技巧

• 1.银耳汤可以多加点水，炖的时候水份会挥发。2.冰糖的量可以根据自己的喜好加入。3.百合只须烧开就可以，盖上锅盖放凉后不但外形比较完整，而且口感软糯。

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