家常菜酿青椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.15 12:44

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主料

• 辣椒 ：10个
• 猪肉末 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 小葱 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 十三香 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把辣椒洗好备用
• 
  第二步
  2.把辣椒的后屁股切掉拿掉辣椒子
• 
  第三步
  3.把肉馅拌好，放上一个鸡蛋的蛋清不要蛋黄，葱花、鸡精、盐、油、十三香，搅拌均匀
• 
  第四步
  4.然后放到辣椒里
• 
  第五步
  5.起锅热油，把辣椒肉馅煎熟即可。要慢火
• 
  第六步
  6.完成，嘻嘻

烹饪技巧

• 制作的时候一定要小火慢煎要不辣椒糊了，肉馅还没有好！

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酿青椒

19

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好吃的酿青椒上桌了，一看到这个好吃的酿青椒小编就会想起自己在读书的时候，学校面小吃店里面就有卖这个好吃的锅巴炒寸肉，味道特别的棒后来在食堂里面也出现了这个好吃的……

包含食材

• 青椒
• 虾仁

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