营养丰富的西红柿炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.22 07:58

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主料

• 鸡蛋 ：三个
• 西红柿 ：三个

辅料

• 蒜 ：2瓣
• 盐 ：适量
• 葱 ：少量
• 姜 ：少量
• 油 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋和西红柿都洗干净。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散，放一点盐，放点切好的姜丁。
• 
  第三步
  3.西红柿用手拿着用刀切会保留汁，葱姜蒜切好备用。
• 
  第四步
  4.锅里放适量油，油热放鸡蛋，中火煸到鸡蛋定型有咯吱，盛出。
• 
  第五步
  5.放少量油，油热后放葱姜蒜，放入西红柿，炒到西红柿出汁，然后放适量盐。
• 
  第六步
  6.放入鸡蛋，翻炒均匀，放入白糖，炒匀。
• 
  第七步
  7.炒匀后即可出锅盛盘。

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西红柿炒鸡蛋

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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