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美味的玉米南瓜粥
美味的玉米南瓜粥

美味的玉米南瓜粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.12 03:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的玉米南瓜粥的做法图解一
    第一步
    1.主料:大米、糯米 辅料:新鲜玉米、南瓜、鹰嘴豆、植物油
  • 美味的玉米南瓜粥的做法图解二
    第二步
    2.把新鲜洗净掰成玉米粒
  • 美味的玉米南瓜粥的做法图解三
    第三步
    3.南瓜去皮去籽切小块
  • 美味的玉米南瓜粥的做法图解四
    第四步
    4.大米、糯米洗净侵泡30分钟
  • 美味的玉米南瓜粥的做法图解五
    第五步
    5.鹰嘴豆洗净侵泡2小时以上
  • 美味的玉米南瓜粥的做法图解六
    第六步
    6.南瓜煮熟捞起
  • 美味的玉米南瓜粥的做法图解七
    第七步
    7.玉米粒煮熟捞起
  • 美味的玉米南瓜粥的做法图解八
    第八步
    8.鹰嘴豆煮熟捞起
  • 美味的玉米南瓜粥的做法图解九
    第九步
    9.锅里加水大火烧开,下大米、糯米搅几下,大火煮开,加锅盖小火煮10分钟
  • 美味的玉米南瓜粥的做法图解十
    第十步
    10.加几滴植物油在煮10分钟
  • 美味的玉米南瓜粥的做法图解十一
    第十一步
    11.开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状
  • 美味的玉米南瓜粥的做法图解十二
    第十二步
    12.把煮好的食材加到大米粥里
  • 美味的玉米南瓜粥的做法图解十三
    第十三步
    13.煮5分钟即可

烹饪技巧

  • 玉米一定得用新鲜的玉米,最好用那种糯糯的甜玉米好吃南瓜、鹰嘴豆、玉米先煮熟透,这样熬出的粥品清爽不浑浊,大米和糯米最好各一半

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