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简单葱油拌面
简单葱油拌面

简单葱油拌面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

辅料

  • 葱 :10
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 简单葱油拌面的做法图解一
    第一步
    1.洗净葱
  • 简单葱油拌面的做法图解二
    第二步
    2.准备好面条
  • 简单葱油拌面的做法图解三
    第三步
    3.葱切好,葱白和葱叶分开
  • 简单葱油拌面的做法图解四
    第四步
    4.先煮面条
  • 简单葱油拌面的做法图解五
    第五步
    5.煮熟后捞出用冷水冲凉后放一边
  • 简单葱油拌面的做法图解六
    第六步
    6.锅内倒油加热
  • 简单葱油拌面的做法图解七
    第七步
    7.倒入葱白炸出香味后开小火放入葱叶
  • 简单葱油拌面的做法图解八
    第八步
    8.葱叶稍有点焦黄马上熄火,倒入酱油
  • 简单葱油拌面的做法图解九
    第九步
    9.把煮好的面条倒入锅内拌均
  • 简单葱油拌面的做法图解十
    第十步
    10.盛碗,配上一碗紫菜汤就可以开吃了

烹饪技巧

  • 小贴士1.葱白葱叶分开放,葱白肉质较厚熟的慢,葱叶容易黄;2.酱油因为含有谷氨酸之类的,加热后容易结焦,所以熄火后再放;3.面条直接在锅内拌容易拌的均匀;

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