自己做的糖醋土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:14

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主料

• 土豆 ：2个

辅料

• 料酒 ：1勺
• 糖 ：3勺
• 醋 ：4勺
• 水 ：5勺
• 酱油 ：2勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆随意切成大小适中的小块。
• 
  第二步
  2.锅中入适当多一些油，油温6，7成热的时候下入土豆。
• 
  第三步
  3.煎炸至土豆表面焦黄。
• 
  第四步
  4.料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺调成调料汁。
• 
  第五步
  5.倒入锅中，大火收汁。
• 
  第六步
  6.撒点芝麻盛盘即可。

烹饪技巧

• 土豆煎炸至表面金黄，8成熟。这个比例的糖醋汁可以用来做任何糖醋口味的菜。很不错。

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