自制圣诞杯子蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.材料准备好（黄油切块、鸡蛋室温放置）
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  第二步
  2.黄油放置到软(手指能轻松进去的程度)，加入细砂糖，用打蛋器打发至黄油发白，蓬松
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  第三步
  3.鸡蛋液少量多次地加入黄油中（每次打发好再放，防止油水分离）
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  第四步
  4.牛奶分三次加入打发
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  第五步
  5.筛入低筋面粉与泡打粉的混合物
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  第六步
  6.用刮刀混合均匀（混合至无干粉状态即可，无需搅拌太多次）
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  第七步
  7.混合好的面糊倒入裱花袋中
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  第八步
  8.剪一个口子，将面糊挤入铺好纸杯的六连模中
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  第九步
  9.放入预热好的烤箱180度20分钟
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  第十步
  10.烤好的蛋糕放晾架放凉
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  第十一步
  11.打发好的淡奶油，装入裱花袋中，由外至内挤花，成为一个雪糕状的挤花
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  第十二步
  12.撒上糖珠
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  第十三步
  13.插上圣诞或者其他的主题插牌