自制水晶萝卜卷

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需要的食材；
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  第二步
  2.用刮刀把青萝卜刮出薄片；
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  第三步
  3.刮好的萝卜片用盐一分钟去下辣气；
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  第四步
  4.用开水焯一下变软捞起；
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  第五步
  5.把莲藕和红萝卜切成差不多的细丝；
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  第六步
  6.放一片青萝卜片，上面放上红白二丝；
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  第七步
  7.卷起来成形；
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  第八步
  8.收口处放下，排在盘子上面，依次做完全部；
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  第九步
  9.上锅蒸5-8分钟分钟取出；
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  第十步
  10.取碟子放一勺白开水，再加一入禾然酱油；
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  第十一步
  11.继续加一勺禾然香醋；
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  第十二步
  12.用勺子搅拌均匀
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  第十三步
  13.浇在萝卜卷上面即可（要沿着露出来的两丝头开始浇，以免里面不入味；上面也要浇一点；