自制九层塔香煎三文鱼骨

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材：三文鱼骨、九层塔、grill mates。（食材里grill mates被显示为不符合规范食材）
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  第二步
  2.将鱼腩切去，剩下鱼骨切块，放入器皿内调入适量盐与黑胡椒粉，用手抓均匀腌制约半小时。
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  第三步
  3.烧热锅倒入少许橄榄，将三文鱼放入，大火煮一会转小火。
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  第四步
  4.由于鱼骨量比较多，需分两次煎至金黄色，先将煎好的盛出再煎其余的话。
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  第五步
  5.三文鱼油比较多，煎一会就出了许多鱼油。
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  第六步
  6.全部煎好之后再倒入锅里。
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  第七步
  7.倒入适量grill mates。
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  第八步
  8.轻轻搅拌均匀。
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  第九步
  9.放入九层塔。
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  第十步
  10.继续轻轻搅拌均匀即可熄火。