诱人的圣诞花环面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.材料依次加入面包桶，先放菠菜汁、奶油，白糖和盐对角放， 再放粉类，顶部挖个洞，放酵母，再埋起来
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  第三步
  3.启动“发面”程序，面团发酵至2倍大
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  第四步
  4.取出面团进行排气，然后平均分成3份
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  第五步
  5.面团搓成三条60厘米长的长条
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  第六步
  6.用编麻花辫的方式把长条编成花环
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  第七步
  7.接口处捏紧，放在圆形烤盘上
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  第八步
  8.放进烤箱进入二次发酵
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  第九步
  9.发酵至2倍大，装点上蔓越莓干
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  第十步
  10.烤箱中下层，160度20分钟
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  第十一步
  11.烤好的面包刷上蜂蜜水即可