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DIY老鼠干炒萝卜
DIY老鼠干炒萝卜

DIY老鼠干炒萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.12 10:25

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主料

  • 萝卜1根
  • 老鼠干 :250

辅料

  • 油 :适量
  • 生姜 :适量
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.这就是薰过的老鼠干,各位有没被吓到
  • 第二步
    2.把老鼠和萝卜切块务用
  • 第三步
    3.锅里放油放入辣椒和生姜煸香
  • 第四步
    4.放入老鼠小火煸炒至水份炒干
  • 第五步
    5.放入萝卜块翻炒,放少许盐调味翻炒片刻,加入适量的水煮至萝卜七分熟
  • 第六步
    6.准备一个碗放少量淀粉,盐,老抽,适量的水调成一碗芡汁备用
  • 第七步
    7.因为家人喜欢喝这汤汁,所以多放了些水,淋入芡汁翻炒片刻即可。
  • 第八步
    8.洒点葱段就可美味出锅了。

烹饪技巧

  • 老鼠一定要薰过才美味,放点辣椒炒更香哦!

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