美味的西红柿鸡蛋疙瘩汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.16 01:46

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主料

• 青菜 ：少量
• 面疙瘩 ：适量
• 西红柿 ：一个
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 鸡精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅中放油，烧制七成热，放入西红柿翻炒两下，放入切好的蒜接着炒
• 
  第二步
  2.等西红柿炒出汁来后，加入适量水
• 
  第三步
  3.水开后放入之前调好的面疙瘩
• 
  第四步
  4.打一个鸡蛋，倒入锅中，迅速搅拌开
• 
  第五步
  5.撒点青菜，家里没青菜了，放了点白菜叶，
• 
  第六步
  6.依据个人口味，放适量的盐，醋，香油等调味品就可以出锅了

烹饪技巧

• 炒西红柿的时候放点盐，有利于出汁

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