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自制的蛋挞
自制的蛋挞

自制的蛋挞

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.03 11:41

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制的蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.土鸡蛋黄两颗。
  • 第二步
    2.把鸡蛋黄打散。
  • 自制的蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.加入备好的牛奶,搅拌。
  • 自制的蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.再次加入淡奶油。
  • 自制的蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.继续搅拌后加后细砂糖。
  • 自制的蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.最后一步是加入低筋面粉。
  • 自制的蛋挞的做法图解七
    第七步
    7.完全搅拌好的蛋挞液过滤两遍。
  • 自制的蛋挞的做法图解八
    第八步
    8.蛋挞皮提前取出解冻,备用。
  • 自制的蛋挞的做法图解九
    第九步
    9.把制作好的蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮中,8分满即可。
  • 自制的蛋挞的做法图解十
    第十步
    10.烤箱上下火,200度,25分钟。
  • 自制的蛋挞的做法图解十一
    第十一步
    11.香喷喷的蛋挞出炉喽。美味喔。

烹饪技巧

  • 做好的蛋挞液要过滤两遍,做出的口感更细腻。

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