小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

懒人版巧克力椰蓉酥
懒人版巧克力椰蓉酥

懒人版巧克力椰蓉酥

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.24 10:30

  • 3367人看过
  • 1461
  • 收藏

主料

辅料

  • 可可粉 :15
  • 奶粉25
  • 黄油90
  • 巧克力椰蓉顶层用:黑巧克力 :100
  • 泡打粉 :2
  • 白砂糖50
  • 淡奶油 :30
  • 椰蓉 :25

具体步骤

  • 懒人版巧克力椰蓉酥的做法图解一
    第一步
    1.巧克力味酥饼做法:低筋面粉,可可粉,泡打粉过筛后和白砂糖,椰蓉拌匀。
  • 懒人版巧克力椰蓉酥的做法图解二
    第二步
    2.倒入融化的黄油拌匀成面团
  • 懒人版巧克力椰蓉酥的做法图解三
    第三步
    3.7寸烤盘垫油纸,倒入巧克力问面团用手按平(7寸烤盘差不多是18×18cm)
  • 懒人版巧克力椰蓉酥的做法图解四
    第四步
    4.烤箱预热,180度烤20分钟左右(因为是巧克力颜色,所以烤的时候千万注意不要烤过头)
  • 懒人版巧克力椰蓉酥的做法图解五
    第五步
    5.巧克力椰蓉顶层做法:黄油和巧克力分别切成小块后倒入淡奶油。
  • 第六步
    6.隔水化开
  • 第七步
    7.倒入椰蓉和奶粉后拌匀
  • 第八步
    8.平铺在放凉后的巧克力酥饼上,用勺子按平,冷藏
  • 第九步
    9.脱模切块
  • 第十步
    10.又酥又香的巧克力椰蓉酥完成啦

烹饪技巧

  • 烤好的巧克力味酥饼非常酥脆,所以切的时候千万要注意哦。

1461

收藏

分享