美味的疙瘩汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 04:39

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主料

• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 西红柿 ：1个
• 食盐 ：少许
• 青菜 ：适量
• 橄榄油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材，西红柿用开水烫过后去皮切丁，青菜切丁，鸡蛋打散。
• 
  第二步
  2.面粉中慢慢倒入清水搅拌成小面疙瘩即可，水一定要慢慢倒，可以倒一点搅拌一下再倒水，如此反复。
• 
  第三步
  3.锅内放入适量橄榄油
• 
  第四步
  4.放西红柿炒出汤汁，小火慢炒。
• 
  第五步
  5.待西红柿炒出汁后放清水烧开，慢慢下入面疙瘩，一边放面疙瘩一边搅拌。
• 
  第六步
  6.等锅开后依次放入鸡蛋和青菜。再次开锅后放入适量食盐即可。
• 
  第七步
  7.完成！～

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