爽口的清炒藕丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.31 09:46

在家里多数时候是做莲藕煲排骨汤，那夏天来临时，就可以直接吃生莲藕了，它口味微甜而脆，也可以炒菜，炖汤等等，我喜欢的爽口的清炒藕丝，脆脆的，胡萝卜丝搭配在一起，味道清爽又好吃，素食主义的可以把这个菜记下来，一定会让你喜欢吃的。

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主料

• 藕 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡萝卜 ：15
• 醋 ：3
• 青椒 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料 藕
• 
  第二步
  2.切成丝 胡萝卜 青椒
• 
  第三步
  3.藕的淀粉用自来水冲一下
• 
  第四步
  4.锅烧热 在放一点油 藕丝下锅翻炒 加一小滴醋， 要大火 放盐 味精 青椒放下去起锅

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