家常菜水煮肉片

具体步骤

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  第一步
  1.肉片切片，用蛋清抓一抓，备用
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  第二步
  2.青椒切丝，蒜切粒，备用
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  第三步
  3.热油加入红油豆瓣酱，干椒和蒜瓣儿，炒香
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  第四步
  4.加入适量水，煮沸
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  第五步
  5.加入其他配料，烧开最后加入，肉片，一分钟开后起锅，太久肉会老了，好了装入大碗
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  第六步
  6.干辣椒和花椒撒在做好的水煮肉片上，，另起油锅，烧大火，加入少量豆瓣酱，把油烧红，直接将油浇到肉片上的花椒红椒上！香味就出来呢。在上面撒上葱花就可以啦！
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  第七步
  7.香喷喷，好入味哦