家常菜香椿炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.香椿用水泡三小时,中间要换水。
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  第三步
  3.泡好的香椿切末
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  第四步
  4.鸡蛋磕碗里用筷子打匀
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  第五步
  5.把切好的香椿末放鸡蛋里搅匀
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  第六步
  6.炒锅放油,油热倒入鸡蛋,小火煎至一面金黄。
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  第七步
  7.翻面煎另一面
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  第八步
  8.煎好的鸡蛋饼放到案板上
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  第九步
  9.先顺着切成条状
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  第十步
  10.在打斜切成棱形块
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  第十一步
  11.切好的鸡蛋装盘就可以了