家常菜香椿炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.23 06:18

• 1868人看过
• 581
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：3个
• 香椿 ：150

辅料

• 食用油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料 香椿可以提前焯烫一下后备用
• 
  第二步
  2.将香椿切成末
• 
  第三步
  3.鸡蛋打入碗中，放入香椿末，加少许盐调味，搅拌均匀
• 
  第四步
  4.炒锅上火，加入比平时炒菜稍多点的食用油，烧热后，倒入蛋液
• 
  第五步
  5.中间较厚的部分用筷子来回搅一搅，会使蛋液受热更均匀
• 
  第六步
  6.待基本看不到蛋液的时候，大翻勺将蛋饼完整的翻面，再煎片刻即可出锅

烹饪技巧

• 炒制的时候油要稍多一点，烧的温度高一点，这样蛋液下锅之后才会充分的膨胀；中间较厚的部分用筷子来回搅一搅，会使蛋液受热更均匀

581

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

蓝果果

共有487个成果

TA的其他成果

查看全部

香椿炒鸡蛋

9

已被9639人参考

香椿炒鸡蛋比较的简单，它是用香椿与鸡蛋做成的，它的营养比较高，它深受大多数人的喜爱，香椿吃起来很香，胃口不好的人可以经常食用，这样对我们有很大的好处，鸡蛋的营养……

包含食材

• 鸡蛋
• 香椿

相关做法

鸡蛋 香椿

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  香椿炒鸡蛋
  18人点赞
• 
  家常香椿面
  9人点赞
• 
  香椿虾仁炒鸡蛋
  15人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“香椿炒鸡蛋”做法

• 
  温暖牌佳肴
• 
  有食同享
• 
  肉丸子
• 
  绝味下饭馆

家常菜香椿炒鸡蛋评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……