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简单的拌凉皮
简单的拌凉皮

简单的拌凉皮

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.04 01:35

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主料

  • 蒜头 :2粒
  • 香葱 :1根
  • 凉皮400

辅料

  • 香油 :适量
  • 适量
  • 白砂糖适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 简单的拌凉皮的做法图解一
    第一步
    1.把买回来的凉皮先用水清洗干净
  • 简单的拌凉皮的做法图解二
    第二步
    2.锅里放水,水开后放凉皮绰一下
  • 简单的拌凉皮的做法图解三
    第三步
    3.把凉皮放入锅中,大火烧开即可
  • 简单的拌凉皮的做法图解四
    第四步
    4.把葱和蒜头洗干净,备用
  • 简单的拌凉皮的做法图解五
    第五步
    5.把蒜头切成蒜头,葱切成葱花备用
  • 简单的拌凉皮的做法图解六
    第六步
    6.先调料:盐,鸡精,白砂糖,醋,蒜头和葱拌匀
  • 简单的拌凉皮的做法图解七
    第七步
    7.把凉皮切成段,备用
  • 简单的拌凉皮的做法图解八
    第八步
    8.把凉皮放入盘中,把调料倒入盘中
  • 简单的拌凉皮的做法图解九
    第九步
    9.拌匀后放适量香油即可
  • 简单的拌凉皮的做法图解十
    第十步
    10.这样一道拌凉皮就完成咯!

烹饪技巧

  • 放适量醋,这样拌的凉皮比较开胃爽口哟

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