自己做的水煎包

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.16 10:27

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主料

• 鸡蛋 ：三个
• 面粉 ：适量
• 韭菜 ：适量

辅料

• 水 ：适量
• 盐 ：一勺
• 生抽 ：一勺
• 油 ：三勺
• 鸡精 ：半勺
• 酵母 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜洗干净，控干净水，切成小段，特别小的段哈！我是中午洗的韭菜，晚餐做的小包子
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散，加料酒，盐，搅拌均匀料酒放鸡蛋里，去腥的。
• 
  第三步
  3.锅里放油，炒好的鸡蛋。
• 
  第四步
  4.鸡蛋放凉，放入韭菜。加油，生抽，鸡精，搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.取适量面团，捏成小包子的形状，
• 
  第六步
  6.放入已经加热了的平底锅，锅底刷油，煎到两面金黄。
• 
  第七步
  7.装盘，配上自己喜欢的料汁，味道更好

烹饪技巧

• 包包子的时候再放盐哦！

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