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美味的炒小白菜
美味的炒小白菜

美味的炒小白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.08.03 10:49

炒小白菜中的小白菜就是我们平常也可以买到的菜,但是这个和娃娃菜是不一样的,和白菜也是不一样的。这一款菜非常的有营养,而且这款菜式很多家庭平时也会用来吃的,因为它营养价值高,老少皆宜。嗯,退料,在家也是根据个人的喜欢,可以根据不同的火候来进行炒。 所以曹小白菜这一款菜式。今天非常推荐大家吃的哟。

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主料

辅料

  • 蒜蓉 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的炒小白菜的做法图解一
    第一步
    1.小白菜掰开,在水中泡泡,去掉沙,再洗净,切成两部分,一部分是菜梆,一部分是菜叶。
  • 美味的炒小白菜的做法图解二
    第二步
    2.锅中烧热下油,下蒜蓉炒香
  • 美味的炒小白菜的做法图解三
    第三步
    3.加入白菜梆
  • 美味的炒小白菜的做法图解四
    第四步
    4.菜梆五六成熟时加入菜叶
  • 美味的炒小白菜的做法图解五
    第五步
    5.加入盐
  • 美味的炒小白菜的做法图解六
    第六步
    6.翻炒好后盛在盘子里,配上一碗白粥,开吃!!!

烹饪技巧

  • 炒小白菜时不要加水哦不然会有很多汤的(小白菜本来就含有很多水)

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半老厨师

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炒小白菜 炒小白菜
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