口感丰富的清蒸鲫鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.11 08:37

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主料

• 鲫鱼 ：2条

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱花 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 耗油 ：适量
• 蒜子 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲫鱼洗净，去鱼鳃和腹。
• 
  第二步
  2.加切碎的蒜子，姜片，加少许酱油。
• 
  第三步
  3.加豆瓣酱，猪油，鱼身上撒少许盐。
• 
  第四步
  4.加少量耗油，取一锅放入适量水
• 
  第五步
  5.盖盖，中火蒸上半小时，撒葱花即可。

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