家常菜凉拌西兰花

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.13 12:37

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主料

• 西兰花 ：500

辅料

• 香油 ：5
• 盐 ：3
• 生抽 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料：西兰花
• 
  第二步
  2.撇开小辨,焯水
• 
  第三步
  3.焯熟后马上放入冷水里,可保持脆感
• 
  第四步
  4.捞出西兰花,放入芝麻油,盐,生抽,搅均匀
• 
  第五步
  5.上桌了

烹饪技巧

• 1：西兰花要泡入盐水里泡20分钟,可去农药2：西兰花焯水后马上过冷水,可保持脆感

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凉拌西兰花

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