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锅巴海鲜饭
锅巴海鲜饭

锅巴海鲜饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.03 08:35

锅巴海鲜饭是一道很受欢迎的保健食品,营养全面,味道鲜美,香味浓郁。锅巴香脆可口,虾肉蛤肉嫩滑,放在一起,使米饭的味道更有层次感,口味咸鲜,香气扑鼻。非常推荐的一款主食,在闲暇的时候,可以做给自己的爱人和孩子吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 锅巴海鲜饭的做法图解一
    第一步
    1.大米洗净放入铁釜中
  • 锅巴海鲜饭的做法图解二
    第二步
    2.放入几只虾和一些文蛤
  • 锅巴海鲜饭的做法图解三
    第三步
    3.放入几片蒜片,倒入少许白、盐 橄榄油和黑胡椒,并加入适量水
  • 锅巴海鲜饭的做法图解四
    第四步
    4.开始煮饭,选择铁釜特有灶烧饭 口感根据自身需求选择
  • 锅巴海鲜饭的做法图解五
    第五步
    5.饭好后挤入适量番茄酱,拌匀(搅 拌时可看到锅巴,香香脆脆)
  • 锅巴海鲜饭的做法图解六
    第六步
    6.将米饭盛出装盘,挤上一些柠檬汁 放上半个鸡蛋和海苔做装饰。

烹饪技巧

  • 海鲜的种类大家可以根据自己的口味调整,一个人吃饭的时候,简单方便

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