家常菜茄子烧豆角

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.14 11:04

• 3537人看过
• 1510
• 收藏

主料

• 长豆角 ：100
• 茄子 ：1根

辅料

• 葱姜干辣椒 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 花生油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.长豆角去除虫眼，摘洗干净切段。
• 
  第三步
  3.茄子去蒂洗净切滚刀块。
• 
  第四步
  4.葱姜干辣椒切碎。
• 
  第五步
  5.热锅凉油，放入葱姜干辣椒煸香。
• 
  第六步
  6.放入茄子煸炒。
• 
  第七步
  7.再放入豆角煸炒，加少许水中火焖熟即可。
• 
  第八步
  8.关火加盐、鸡精调味即可食用。

烹饪技巧

• 茄子切开时间不宜太长，容易氧化。

1510

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

百味人生

共有472个成果

TA的其他成果

查看全部

茄子烧豆角

19

已被3552人参考

茄子烧豆角是一道用茄子还有豆角等等为原材料做成的一款很适合作为午餐吃的素食。这种食物我自己很喜欢做来吃，不仅是因为它的味道不错，更加重要的是这道食物的营养价值很……

包含食材

• 豆角
• 茄子

相关做法

豆角 茄子

• 
  炒豇豆
  16人点赞
• 
  香喷喷的卤面
  69人点赞
• 
  家常炒豇豆
  17人点赞

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟哪家好

全部其他的“茄子烧豆角”做法

• 
  鸡咯咯的小厨房
• 
  不爱吃猫粮
• 
  农家记忆
• 
  蕾拉雪萝卜

家常菜茄子烧豆角评论

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  炒豇豆角的做法

  炒豇豆角的做法，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃豆角，有非……

• 
  铁锅炖菜

  铁锅炖菜是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。五花肉本身口……

• 
  卤面

  卤面是一道十分常见的家常菜。卤面的关键莫过于在卤料中，而如何……