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1.若要到最后才淋明油,一定要用葱油。若有什么问题,可以交流一下。2.用冰水泡海参,会让海参好吃有劲道又QQ弹弹的。3.经常有人问海参有沙粒是怎么回事,海参生活在海底里,有一点点泥沙也是很正常的,洗干净就是了。如果真的太多的话,这海参就有问题了。4.其实淡干海参是由活的海参煮熟煮了再晾晒而成的,也就是说海参已是熟了的。泡发后,稍稍煮透就可以了
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后厨美味
海参可以说是海鲜中出类拔萃的佳品,而且海参的汁水也非常的丰沛,当你吃下去的每一口,都有海水的味道,在伴随着烧香的葱段,每一口下去葱的香气加上海参海水的鲜香,感觉……
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