美味的红烧日本豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材，日本豆腐，猪肉，西红柿，青椒和香菇
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  第二步
  2.猪肉剁成末，加入料酒，酱油，油和小许盐腌制10分钟
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  第三步
  3.日本豆腐从中间切开，再滑小块，均匀的滚上淀粉
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  第四步
  4.香菇泡发，切丝，青椒切丝，西红柿切大块
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  第五步
  5.锅中热油，放入粘有淀粉的日本豆腐，小火炸至焦黄
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  第六步
  6.锅中剩下的油，倒入猪肉末，滑散
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  第七步
  7.倒入青椒，香菇和西红柿一起翻炒
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  第八步
  8.加入蚝油继续翻炒，加入小半碗水煮开
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  第九步
  9.把日本豆腐一起倒入锅中，焖煮5分钟让日本豆腐入味，勾芡，就可以出锅了
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  第十步
  10.煮好的日本豆腐，装盘食用