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家常菜凉拌木耳
家常菜凉拌木耳

家常菜凉拌木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.24 10:29

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主料

  • 干木耳 :50

辅料

具体步骤

  • 家常菜凉拌木耳的做法图解一
    第一步
    1.准备好木耳,蒜子,指天椒
  • 家常菜凉拌木耳的做法图解二
    第二步
    2.将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净
  • 家常菜凉拌木耳的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜去皮,用削皮刀削成丝状
  • 家常菜凉拌木耳的做法图解四
    第四步
    4.蒜子拍碎切末,指天椒切碎
  • 家常菜凉拌木耳的做法图解五
    第五步
    5.洗净后的木耳撕小朵,用水烫熟捞出,萝卜丝也汤熟捞出摆放在木耳上
  • 家常菜凉拌木耳的做法图解六
    第六步
    6.加入蒜末和指天椒
  • 家常菜凉拌木耳的做法图解七
    第七步
    7.取一个小碗,将酱油,醋,和白糖加入并搅拌
  • 家常菜凉拌木耳的做法图解八
    第八步
    8.把调好的酱汁浇在木耳上,搅拌一下就可以吃了,放入冰箱冷藏一下味道更佳

烹饪技巧

  • 加入少量胡萝卜丝可以使色彩更为丰富

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