家常菜西红柿辣椒炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.取新鲜西红柿一个，切成小块。
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  第二步
  2.新鲜辣椒两根，也切成小块
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  第三步
  3.蒜末，留着一会炝锅，我比较喜欢吃蒜炝锅的，若是喜欢葱花炝锅，也可以。
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  第四步
  4.鸡蛋，三枚。打散待用。
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  第五步
  5.锅烧热，下油。
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  第六步
  6.油烧到7成热，放入鸡蛋液，炒熟
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  第七步
  7.将鸡蛋盛出，另起锅放油，放蒜末炝锅。
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  第八步
  8.先放入西红柿，炒两下，炒出西红柿油，放入辣椒，我比较喜欢吃脆一点的辣椒，如果喜欢吃软一点的辣椒，可以两样同时放。
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  第九步
  9.放入鸡蛋，然后放入酱油，就是这个牌子的，可以不用放味精的。放入适量盐，不喜欢酸味的，可以适量放糖。
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  第十步
  10.成功！装盘。走起！