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好吃的肉片青豆炒菜花
好吃的肉片青豆炒菜花

好吃的肉片青豆炒菜花

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.18 05:12

肉片青豆炒菜花这道美食所需要的食材主要为猪肉、菜花、青豆。青豆口感清脆,富含丰富的营养物质,搭配上美味的菜花可谓更上一层楼。猪肉选自上等新鲜的猪肉,不仅口感爽滑而且营养丰富,搭配上美味的菜花以及青豆,美味相互融合,吃上一口回味无穷。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 红椒 :2个
  • 油 :适量
  • 淀粉适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的肉片青豆炒菜花的做法图解一
    第一步
    1.肉片切好,料、生抽、油、淀粉拌匀,提前腌制好
  • 好吃的肉片青豆炒菜花的做法图解二
    第二步
    2.青豆洗干净焯水备用
  • 好吃的肉片青豆炒菜花的做法图解三
    第三步
    3.菜花也提前焯水备用
  • 好吃的肉片青豆炒菜花的做法图解四
    第四步
    4.油热先把肉片滑一下
  • 好吃的肉片青豆炒菜花的做法图解五
    第五步
    5.肉片变色加入蒜末和红辣椒翻炒出香味
  • 好吃的肉片青豆炒菜花的做法图解六
    第六步
    6.先加青豆下去炒一会
  • 好吃的肉片青豆炒菜花的做法图解七
    第七步
    7.再放菜花一起翻炒,八成熟时加盐入味,再调入少许生抽提味
  • 好吃的肉片青豆炒菜花的做法图解八
    第八步
    8.最后加少许鸡精即可出锅装盘了……开吃吧!

烹饪技巧

  • 青豆和菜花提前焯水,可缩短炒制过程。

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肉片青豆炒菜花 肉片青豆炒菜花
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家常小炒菜总是给人一种温馨幸福的感觉,普普通通的美味佳肴是所有人都想要品尝的。肉片青豆炒菜花是一道简单但是非常美味的菜品。菜花富含超级多的水分和维生素,它的营养……

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