爽口的荷兰豆炒马蹄

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.02 10:48

马蹄是很好吃的一种水果，马蹄有助于消化的功效，所以老人和小孩吃都特别的好；马蹄不仅可以当做水果吃，还可以当成菜吃哦，比如说可以用来炖马蹄汤，可以用来炒马蹄，今天就来教大家做一个爽口的荷兰豆炒马蹄，荷兰豆遇上马蹄炒出来会是什么样的味道呢？试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.1、将荷兰豆择好，去掉两头的筋即可。
• 第二步
  2.2、讲马蹄洗净，去皮，切成2mm左右的薄片。
• 第三步
  3.3、倒入30g左右的食用油，烧开油将荷兰豆先倒入，炒至五成熟的时候，将荷兰豆铲出来或者放锅的一边。
• 第四步
  4.4、倒入马蹄薄片，炒至马蹄五成熟的时候再混合荷兰豆一起炒。
• 第五步
  5.放入适量食盐，蚝油，继续翻炒至熟透即可出锅。
• 第六步
  6.如果想要吃辣的，可以在烧油的时候就爆一些辣椒哦，爆香再开始炒

烹饪技巧

• 1、油不要太多，但要炒烂才入味。

20

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荷兰豆炒马蹄

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荷兰豆炒马蹄是一道用荷兰豆还有马蹄为原材料而做成的食物，荷兰豆是一种很好吃的豆子，这种豆子很特别，但是味道和其他的胡豆差不多，用来作为炒菜是很不错的选择，我个人……

包含食材

• 荷兰豆
• 马蹄

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