独特的蛋挞

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.02 12:14

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主料

• 三花淡奶 ：100ml
• 淡奶油 ：150ml
• 鸡蛋 ：1个
• 蛋挞皮 ：12个

辅料

• 糖 ：40

具体步骤

• 
  第一步
  1.将糖，淡奶油，三花淡奶混合搅拌至糖溶解
• 
  第二步
  2.加入全蛋，用手动打蛋器搅拌至均匀
• 
  第三步
  3.用筛隔蛋液
• 
  第四步
  4.将蛋液倒入蛋挞皮里，七成满即可
• 
  第五步
  5.放入预热好的烤箱，设置上下火180度，时间15分钟
• 
  第六步
  6.取出，大功告成
• 
  第七步
  7.咬一口，香喷喷呢

烹饪技巧

• 蛋液不能加太满，7分满就好，否则在烘烤过程由于高温会溢出

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蛋挞

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