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可口的猪脚姜
可口的猪脚姜

可口的猪脚姜

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.12 02:56

今天小编要教大家一道非常滋补有营养的一道菜,那就是猪脚姜,相信很多朋友们都不陌生吧。这个猪脚姜非常的温润滋补,对人体大有好处,非常适合各位小姐妹食用,咱废话不多说,赶紧跟着小编行动起来吧。

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主料

  • 生姜 :1斤
  • 猪脚1个
  • 甜醋 :2瓶
  • 鸡蛋10个

辅料

具体步骤

  • 可口的猪脚姜的做法图解一
    第一步
    1.生姜洗干净去皮切片
  • 可口的猪脚姜的做法图解二
    第二步
    2.下锅煮掉一过水,去姜味,鸡蛋一起放下去
  • 可口的猪脚姜的做法图解三
    第三步
    3.煮熟鸡蛋削壳
  • 可口的猪脚姜的做法图解四
    第四步
    4.捞出姜下锅翻炒去水份
  • 可口的猪脚姜的做法图解五
    第五步
    5.倒二瓶醋
  • 可口的猪脚姜的做法图解六
    第六步
    6.放鸡蛋先煮开醋,下红糖三块,煮好试味,觉得还酸又下2块红糖
  • 可口的猪脚姜的做法图解七
    第七步
    7.猪蹄飞水
  • 可口的猪脚姜的做法图解八
    第八步
    8.用水洗干净
  • 可口的猪脚姜的做法图解九
    第九步
    9.我这是第二天才去买猪蹄放下去。

烹饪技巧

  • 多煲几天才好吃

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猪脚姜 猪脚姜
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猪脚姜,顾名思义这道菜最重要的食材就是猪脚了。猪脚富含非常多的营养价值,可以治疗呕吐、尿频等症状。味甘,可以健脾开胃,它其中富含了非常高的蛋白质和脂肪、钙、维生……

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