美味的金针菇鲫鱼汤

具体步骤

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  第一步
  1.把鱼清洗干净，然后在鱼背上放些冷刀，加入料酒腌20分钟
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  第二步
  2.葱，洗干净切段
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  第三步
  3.姜也处理好
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  第四步
  4.金针菇，去掉根部，洗干净，备用
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  第五步
  5.锅预热，入油，油温热后先把姜爆香，然后捞出不要
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  第六步
  6.然后把鱼放下去煎两面黄
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  第七步
  7.再倒入水和金针菇，然后盖上盖子，煮几滚
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  第八步
  8.最后加入葱，盐煮熟即可
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  第九步
  9.成品，鱼分开装好点