咸甜适中的红烧带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.将带鱼切成段
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  第二步
  2.准备鸡蛋 葱 姜 大料
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  第三步
  3.带鱼中放料酒，鸡蛋，大料腌制片刻
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  第四步
  4.放少许生粉搬匀
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  第五步
  5.放入油锅炸制
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  第六步
  6.将炸好的带鱼放制一旁
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  第七步
  7.油锅里留少许油，放葱，姜，大料
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  第八步
  8.放入蚝油，生抽，白糖
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  第九步
  9.放入带鱼轻轻翻炒
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  第十步
  10.带鱼中放入水，大火烧开
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  第十一步
  11.等锅里的水烧的粘稠即可
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  第十二步
  12.盛入盘中即可