健康红烧鲳鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.22 05:48

红烧鲳鱼制作起来十分简单，而且味道浓郁，是很好的下饭下酒的菜肴，鲳鱼的肉质十分松软有滋味，这样的鱼肉非常适合人们消化吸收，适合那些肠胃不好的人群进行食用的呢，还在等什么呢，这样的美味吃起来十分健康有滋味，适合全家人食用呢！

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主料

• 鲳鱼 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 西红柿 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 白菜邦子 ：适量
• 白糖 ：适量
• 番茄酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼切块，放点盐腌制一小会儿，然后姜丝油锅里爆香，放鱼块下去煎至金黄
• 
  第二步
  2.盛起备用---看到没，金黄金黄的哦
• 
  第三步
  3.大蒜段爆香，然后放白菜邦子跟西红柿下去翻炒至入成熟，然后放大蒜尾再炒，然后放番茄酱，白糖，加水焖一会儿
• 
  第四步
  4.烧开后，勾欠，然后淋在煎好的鱼块上面就OK啦

烹饪技巧

• 鱼块腌制一下会比较入味，淋后可以稍微搅拌一下哦

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