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自制草莓西米露
自制草莓西米露

自制草莓西米露

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.02 03:42

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主料

辅料

  • 矿泉水 :适量
  • 西米适量
  • 冰糖或白糖 :适量

具体步骤

  • 自制草莓西米露的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材。
  • 自制草莓西米露的做法图解二
    第二步
    2.草莓去蒂。
  • 自制草莓西米露的做法图解三
    第三步
    3.将草莓切成适量块状。
  • 自制草莓西米露的做法图解四
    第四步
    4.装碗备用。
  • 自制草莓西米露的做法图解五
    第五步
    5.水开倒入西米,水放多些,不停翻搅以免糊了。
  • 自制草莓西米露的做法图解六
    第六步
    6.再煮一会至白点基本消失。
  • 自制草莓西米露的做法图解七
    第七步
    7.用水冲凉备用。
  • 自制草莓西米露的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的水及草莓一起煮。
  • 自制草莓西米露的做法图解九
    第九步
    9.加入适量白糖或冰糖。
  • 自制草莓西米露的做法图解十
    第十步
    10.煮沸。
  • 自制草莓西米露的做法图解十一
    第十一步
    11.几分钟后放入西米,煮至西米透明变软。
  • 自制草莓西米露的做法图解十二
    第十二步
    12.OK!做下装饰!biubiu~因为西米是含淀粉,所以煮出来会粘稠。

烹饪技巧

  • 西米一定要煮透无白点

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