特下饭的酸奶蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.称好食材
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  第二步
  2.蛋白蛋黄分开，蛋黄盘里加入酸奶与面粉搅拌均匀成蛋黄糊
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  第三步
  3.盛装蛋白盘要干净，糖分二次放，打出粗泡加入一次糖
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  第四步
  4.打至细泡加第二次糖
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  第五步
  5.盛少少蛋白糊到蛋黄糊里翻拌均匀
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  第六步
  6.蛋黄糊均匀后倒回蛋白盘里翻拌均匀
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  第七步
  7.倒入吐司盘里，烤箱装温水放低层，蛋糕糊放中层，170度烤40分钟
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  第八步
  8.烤好蛋糕色泽好漂亮
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  第九步
  9.切块食用