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果香美味葡萄松鼠鱼
果香美味葡萄松鼠鱼

果香美味葡萄松鼠鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.29 01:51

我想松鼠鱼大家都吃过吧,但是我想大家吃的大概都是用糖醋的方法做的吧,而这道果香浓郁的葡萄松鼠鱼是另外一种烹饪方法,这样做出来的汤汁,含有浓郁的葡萄香,而且鱼的味道也更加鲜美,真的是又好看又好吃,可真应了那句话色香味俱全啊。

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主料

辅料

具体步骤

  • 果香美味葡萄松鼠鱼的做法图解一
    第一步
    1.选好一条草鱼洗净备用
  • 果香美味葡萄松鼠鱼的做法图解二
    第二步
    2.去掉头和刺!记住切的时候一定注意斜切!
  • 果香美味葡萄松鼠鱼的做法图解三
    第三步
    3.尾部不能切断,用斜切法两边切成菱形
  • 果香美味葡萄松鼠鱼的做法图解四
    第四步
    4.把鱼头和鱼翅接上鱼身使其完整,马上葱姜蒜放入鱼肚子里!
  • 果香美味葡萄松鼠鱼的做法图解五
    第五步
    5.上笼蒸后放入盘里,放好后放入油番茄酱豆油少许勾芡倒入盘里
  • 果香美味葡萄松鼠鱼的做法图解六
    第六步
    6.撒上葱花,一道鱼骨松鼠葡萄鱼就算做好了!怎一个香字了得呀!

烹饪技巧

  • 在刀工上一定要注意切的时候不能把皮切断了

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葡萄松鼠鱼 葡萄松鼠鱼
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