可口的辣椒炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.青椒切丁。
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  第二步
  2.壳蒜，姜剁成末。
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  第三步
  3.肉剁成末，不要太细，稍微大点。
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  第四步
  4.锅里放油，先炒青椒丁。
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  第五步
  5.炒熟盛出来。
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  第六步
  6.锅里再放油炒肉末。
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  第七步
  7.炒至变色，放点酒。
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  第八步
  8.放入姜末壳蒜末。
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  第九步
  9.放点生抽。
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  第十步
  10.加入青椒末。放盐。
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  第十一步
  11.放点老抽。撒点鸡精。
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  第十二步
  12.起锅前淋少许山胡椒油。装盘。