诱人的干煸四季豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:12

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主料

• 五花肉 ：100
• 四季豆 ：250

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一些四季豆以及一小块五花肉
• 
  第二步
  2.将五花肉切片
• 
  第三步
  3.将四季豆用水焯6,7分熟
• 
  第四步
  4.然后起锅，将五花肉用油煸一下，将肥油煸出来
• 
  第五步
  5.然后将焯熟的四季豆倒入锅中一起煸炒
• 
  第六步
  6.稍微加点盐，继续煸炒至四季豆断生即可

烹饪技巧

• 在煸五花肉时可加点盐，不然肉会很淡先将四季豆焯一下可去除青味

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干煸四季豆

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干煸四季豆主要材料四季豆，才常吃四季豆可以增强食欲，四季豆本身带有甜味。干煸四季豆并不是直接干煸，而是要先将四季豆过油炸一次，再下锅干煸，四季豆不是特别容易烹饪……

包含食材

• 四季豆

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