1.奶粉可以选择全脂奶粉或者脱脂奶粉，倒入的奶粉一定要跟棉花糖液拌匀2,买回来的棉花糖最好切碎来煮，容易融化，另外加入一些黄油，味道会更香的。3.制作牛轧糖时一定要选择不粘锅，否则粘着锅，做起来特麻烦
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