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质嫩爽口的香椿炒鸡蛋
质嫩爽口的香椿炒鸡蛋

质嫩爽口的香椿炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.22 04:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 质嫩爽口的香椿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的香春一把去掉老茎
  • 质嫩爽口的香椿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.放在开水里焯烫
  • 质嫩爽口的香椿炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.取出后沥干水切成小段
  • 质嫩爽口的香椿炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.四只鸡蛋打散
  • 质嫩爽口的香椿炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.热锅入油先炒香
  • 质嫩爽口的香椿炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.再倒入香春碎段
  • 质嫩爽口的香椿炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均后加入盐味调味即可
  • 质嫩爽口的香椿炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.入盘上桌

烹饪技巧

  • 但这里值得一说的是,香春在吃前一定要用开水焯烫一下再吃,这样才更健康。

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