莲藕鲩鱼汤是用鲩鱼头和莲藕种主要的原材料加工制作而成的，制作方法简单，步骤多，耗时很长，等待一道美味也是很值得的，鲩鱼头中含有大量的对人体有好处的营养成分，莲藕也是营养丰富，两者的结合让整道菜营养健康，在享受美味的同时制作也是极好的。
1、有较好的耐心等待。
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