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毛血旺上的绿豆芽是一款简单的家常菜,浑好的猪血状如豆腐但更加紧实,富有弹性,淡淡的咸香混合着辣椒和绿豆芽清脆的香味,口感细腻特别,豆芽吸收了猪血和辣椒的精华,清脆可口,与猪血口感形成平衡,营养丰富,容易消化,尤其适合需要补血的人士。
1、大火翻炒快速起锅。
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醉心厨鲂
毛血旺上的绿豆芽,是一道用猪血、豆芽制作的一道家常风味菜肴。猪血有很多的食用方式,毛血旺,起源于重庆。口味属于麻辣味,是一道著名的传统菜式。毛血旺中煮菜,是一种……
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